Грибы с клеточным мицелием в качестве органа полового размножения образуют _______ со спорами.

Симбиоз мезофильных молочнокислых микроорганизмов и дрожжей, используемый в закваске кефира, называется …

Куриные яйца хранят в холодильнике при температуре _____^оС и влажности _____%.

Микроорганизмы, способные вызвать нагревание, обугливание и воспламенение шерсти, называются …

Кисломолочный продукт смешанного брожения, для приготовления которого используются грибки из мезофильных молочнокислых микроорганизмов и дрожжей, называется …

К питательным средам для культивирования микроорганизмов предъявляются следующие основные требования …