Производство вина и пива основано на использовании микроорганизмов рода …

• Erwinia

• Pseudomonas

• Saccharomyces

• Lactobacillus

Тема: Микрофлора плодов и овощей. Способы хранения и переработки плодов и овощей

Предмет: Ветеринарная микробиология и иммунология