При гомоферментативном молочнокислом брожении в качестве основного продукта синтезируется …
• уксусная кислота
• пропионовая кислота
• молочная кислота
• этиловый спирт
Тема: Превращение микроорганизмами соединений углерода в анаэробных условиях
Предмет: Микробиология и иммунология