Дисциплина «Микробиология и иммунология»
1. Тема: Эпифитная микрофлора. Микробиология сена, силоса и сенажаК часто встречаемым эпифитным микроорганизмам растений относятся …
2. Тема: Микробный белокГлавная цель дрожжевания …
3. Тема: Микрофлора парной шкуры, шерсти и навозаБлагоприятными условиями для развития порока парной шкуры «гнилостное разложение» являются …
4. Тема: Превращение микроорганизмами соединений фосфора, серы, железаВ превращении фосфора участвуют микроорганизмы родов …
5. Тема: Превращение микроорганизмами соединений углерода в анаэробных условияхВ основе производства хлебопекарских и кормовых дрожжей лежит …
6. Тема: Превращение микроорганизмами соединений углерода в аэробных условияхУксуснокислые бактерии являются по отношению к молекулярному кислороду ________ по окраске по Грамму.
7. Тема: Превращение микроорганизмами соединений азотаБактерии, осуществляющие нитрификацию, относятся по типу питания к …
8. Тема: Микробиология яицЧерная гниль появляется при размножении в яйцах бактерий родов …
9. Тема: Микрофлора кисломолочных продуктов, масла, сыровПри изготовлении кислосливочного масла используют чистые культуры …
10. Тема: Микробиология мясаОбсеменение мяса микробами во время убоя, при снятии шкурки и ее разделке называется …
11. Тема: Микрофлора вымени. Фазы развития микробов в молоке. Пороки молока микробного происхождения, возбудители инфекционных болезней, передаваемые через молоко. Способы консервированияФаза смешанной микрофлоры молока переходит в фазу …
12. Тема: Влияние факторов внешней среды на микроорганизмыПроявлению устойчивости эндоспор бактерий во внешней среде способствуют …
13. Тема: Взаимоотношения между микроорганизмамиК антагонистическим видам симбиоза относятся …
14. Тема: Действие физических факторов на микроорганизмыСамосогревание влажных органических субстратов вызывается _________ микроорганизмами.
15. Тема: Действие химических и биологических факторов на микрорганизмыСпособность микроорганизмов развиваться в средах с широко варьирующей осмолярностью называют …
